Benötigte Form: Springform 18 cm Durchmesser
Wenn man so viele Backrezepte studiert wie ich, stößt man zwangsläufig auf die veganen Varianten vieler Kuchen, bei denen man sich fragt: "Geht das überhaupt? Und vor allem: "Schmeckt das denn?" Ich kann Euch sagen: Es geht UND es schmeckt. ...
Benötigte Form: Muffinblech
Um vegan zu backen, braucht man einiges an Backtriebmitteln, damit der Teig anschließend schön fluffig wird... daher findet ihr hier auch Natron, Apfelessig und Backpulver, der Teig wird wunderbar luftig leicht!!! Inspiration zu diesem Rezept waren die tollen ...
Benötigte Backform: Kastenform, 11 x 30 cm
Meine kleine Schwester Sophia ist mein absoluter "Hero", was vegan backen betrifft. Sie hat dieses Rezept ganz alleine entwickelt. Das Bananenbrot ist so lecker und saftig, dass ich es, als ich das Rezept von ihr bekommen haben, gleich zweimal gemacht ...
